生クリーム絞り器で前回より細く絞りだしてやってみた
半生で契りやすい感じに仕上げたいんやけど、カリっと仕上がってもーた(^^;
太さはまぁ使い易いくらいかなぁ〜
ささみの繋ぎにコンスターチを使ってるけど、
次回は違うの繋ぎに入れてみるかな〜
ベイト用のジャーキーの試行錯誤は続く(^^;
+++ 最近書いた日記 +++
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2010年10月27日
わんずのジャーキー
ぼちぼち前回作ったジャーキーが無くなってきたのでジャーキー作り
生クリーム絞り器で前回より細く絞りだしてやってみた
半生で契りやすい感じに仕上げたいんやけど、カリっと仕上がってもーた(^^;
太さはまぁ使い易いくらいかなぁ〜
ささみの繋ぎにコンスターチを使ってるけど、
次回は違うの繋ぎに入れてみるかな〜
ベイト用のジャーキーの試行錯誤は続く(^^;
生クリーム絞り器で前回より細く絞りだしてやってみた
半生で契りやすい感じに仕上げたいんやけど、カリっと仕上がってもーた(^^;
太さはまぁ使い易いくらいかなぁ〜
ささみの繋ぎにコンスターチを使ってるけど、
次回は違うの繋ぎに入れてみるかな〜
ベイト用のジャーキーの試行錯誤は続く(^^;
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