
そうそう、昨日注文していた和牛のスジ肉も届いたし、アレも使わな

牛スジ


卵も牛スジも...煮込みしかないな(^^;
朝からグツグツゆで卵作って...´´(;´ρ`A)アチィ・・・
圧力鍋でスジ肉下茹でしてε-(´o`;A アチィ
大根も入れて、コンニャクも入れてコトコトコトコト...
本日の気温33度くらいらしく

コトコト煮込んでるだけで汗だく〜

このクソ暑い日に煮込みを作ろうと思ったのが間違いやったな

汗だくになった出来上がった牛スジの煮込み

激ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
美味しかったけど夏は暑苦しいな(;^_^A アセアセ・・・
やっぱ煮込みは冬やね〜

今、焼酎しかないんだよなぁ(^^;
・・・って煮込みも無いケド(笑)
関西でも煮込みって味噌味ですよねぇ???
暑い思いしたけどヨシ(笑)
関西でもミソ味ですよん♪
秋頃からのドッグショーの時の差し入れは・・・
牛スジ煮込みでいいよ♪(笑)
絶対、焼酎に合いそう!!
七味たっぷりかけて(笑)
イカン!イカン!!
今晩は飲まないと決めていたのに・・・
(ΦωΦ)ふふふ・・・・
画像に写る黒いツブツブは京都の黒七味♪
美味いでぇ〜( ̄▽ ̄) ニヤ