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2012年02月18日

メバル

釣り帰りの同級生に用事があって泉大津の会場で待ち合わせ わーい(嬉しい顔)
譲って貰う物があったので無事に譲って貰って、
ついでに釣れた魚も貰った〜 グッド(上向き矢印) グッド(上向き矢印) グッド(上向き矢印)
一緒に居たショコママとマユミさんにもお裾分け貰って主婦3人大満足(笑)

釣れ立ての新鮮なメバル わーい(嬉しい顔)
刺身で食べたら美味しいんだろうな〜 わーい(嬉しい顔)
↑とは思ったものの小骨が多くて捌き慣れた人でも面倒くさいらしい・・・
スーパーで処理済みの魚しか買う事も無いので、魚捌いたのはほぼ無いσ( ̄∇ ̄;)

でも、煮付けと焼き魚ならウロコ取って内臓出せばエエだけやろ グッド(上向き矢印)
と包丁片手にメバルと格闘を始めてみたものの・・・・・


包丁が切れん〜 もうやだ〜(悲しい顔)

お腹裂くのに悪戦苦闘 ヾ(--;)ぉぃぉぃ
後でキッチンはさみでやれば良いと教えて貰って目 目 からウロコ ひらめき

内臓引っ張り出すのもキレイに取れずに悪戦苦闘し続ける あせあせ(飛び散る汗)
必死で中身を掻き出しながら『あ ひらめき エラの辺りに包丁入れるんだったかな exclamation&question 』
適当にエラの辺りに包丁入れて見るものの・・・
何だか煮る前から魚ぐちゃぐちゃになったような・・・あせあせ(飛び散る汗)

何とか全部処理して早速煮付けと焼き魚に わーい(嬉しい顔)

( ̄m ̄* )ムフッ♪出来た るんるん

がっ exclamation×2

煮付けの落し蓋を取ってキャー!ビックリ!! (*゜ロ゜)ノミ☆(;>_<) バシバシ

DSC_6039_R.jpg

何か魚が爆発しとる・・・(・・;)

DSC_6042_R.jpg

こんなに不味そうな煮つけが出来たん初めてやぁ〜 もうやだ〜(悲しい顔)
エラの辺りやらガツガツ包丁入れたからか???
恐る恐る魚焼きグリルの魚も見てみると・・・

DSC_6041_R.jpg

やっぱ爆発しとるぅーーーーーー どんっ(衝撃) ふらふら ふらふら ふらふら
化粧塩なんて面倒くさい事もしてないから尻尾コゲコゲやし(^。^;)

食欲わかねーよ あせあせ(飛び散る汗)
魚の下処理って大事やねんな(;^_^A アセアセ・・・
まさかこんなに形が崩れるとは思わなんだ ふらふら

スーパーでしかお買物しないから自分で魚捌く事無いもんなぁ バッド(下向き矢印)
たまには1匹物のお魚買って練習しとかな新鮮な魚貰っても捌けんな あせあせ(飛び散る汗)

ちなみに・・・お味は見た目と違ってそりゃ〜もう美味しゅうございましたな るんるん
新鮮なお魚は美味しいな わーい(嬉しい顔)