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2012年02月07日

酒粕

酒粕を頂いた 目

酒粕っちゅうたら粕汁?
実は粕汁ってあんまり食べた事ないσ( ̄∇ ̄;)
というのも子供の頃から食べた記憶が無いから あせあせ(飛び散る汗)
おかん鹿児島出身やけど鹿児島ってあんまり粕汁しないのかな?
そんなこんなで自分で酒粕買って粕汁ってした事無かったんっすけど あせあせ(飛び散る汗)

どうしようと思ったけど酒粕の袋にちゃんとレシピが載っていたε=Σ( ̄ )ホッ
甘酒の造り方も書いてあったので、久しぶりに甘酒飲んでみたくなって作ってみた わーい(嬉しい顔)
まぁまぁのお味には出来たかな わーい(嬉しい顔)
美味しいけど・・・レシピが水1Lで書いてあったので当然1L出来上がった甘酒 あせあせ(飛び散る汗)
ちびちび飲むにはちと多い〜 あせあせ(飛び散る汗)
半分で作れば良かったな バッド(下向き矢印)

まぁでも久しぶりの甘酒は美味しかった わーい(嬉しい顔)
発酵食品ブーム?やし甘酒も何か忘れたけど良いらしいからチビチビ飲も わーい(嬉しい顔)