みんなで冬の美味しい趣味?スモーク♪
今回のメインはベーコンとチーズ

先週の仕込みには参加できなかったけど、今日はスモークの下準備

今日は塩抜きと肉縛り(笑)
これがなかなか上手くいかなくて苦戦したσ(-_-)
最後の方でやっと綺麗に縛れるようになりましたな

ウチ


あと、わんずのおやつ用も持参

今回はイカやらサバも少々準備されてたり

スモークの準備の間はわんず


とはいえ、明日はお教室の練習会なのでアジ組はランは短時間だけね(^^;
ターボ♪は一緒に離してあげられないので別便でお散歩へ

シェリーはいつもどおりトイレ以外は車のウツボネ様シートでまったり(笑)
わんずも走り疲れて日も落ちた頃

卵とチーズとわんずおやつの出来上がりを待つ間に明日のベーコンの乾燥

わんずの届かない高い所に吊るすんだけど、これが┗(;´Д‘)┛超おもてぇ〜
全部で30キロの豚バラを吊っとりま砂

これでσ(^^) の今日のお仕事は終了

明日のドラム缶製作隊はその後も寒い中お仕事がんばってくれましたな

パパさん、ともちゃん、グッシーさんご苦労様でした〜 <(_ _)>
そしてその後の飼い主達は。。。
ぼたん鍋♪で舌づつみ〜( ̄∀ ̄*)イヒッ

グツグツ美味そ♪に煮えましたな(* ̄▽ ̄*)

ふう〜

泊まりで行けたら飲めたんだけどぉ〜 ( ̄s ̄; チェッ
コーラで我慢するσ(-_-)を楽しみながら
みんなで飲みまくるハイシー家、グッシー家でしたな(^^;
って、わんずはごはんも貰わずに待ってたけどね〜(笑)
ぼくのごはんは無いのぉ〜ん? byアっくん

本日出来上がりのスモークを待ってから帰路に

一日たっぷり遊ばせて貰いましたな

メインのベーコンはあさって受け取る予定

出来上がりが楽しみで砂 (*゜▽゜*)
楽園スモークは楽しっ

